I går kunne stolte lærere og elever ved kokk- og servitørlinja fortelle de fremmøtte fra aviser og tv om årets studietur. Overskuddet fra elevbedriften - Croft Catering- går med til turen, i tillegg har elevene fått tilskudd fra Telemark Fylkeskommune slik at ideen kunne realiserers. Her er klassen samlet på trappen sammen med lærerne som skal følge med på turen, Anette Sivertsen og Kristian Ekholt.
Ideen ble sådd i fjor høst da Fylkeskommunen var vertskap for en delegasjon fra provinsen Hubei i Kina, da ble Croftholmen benyttet til en offisiell middag. Elevbedriften har siden jobbet hardt for å få dette til og dette arbeidet har vært svært motiverende for elevene. Flere av elevene har gjennom hardt arbeid forbedret karakteren sin med ett til to karakterpoeng, forteller en svært fornøyd faglærer Anette Sivertsen.
For at skolens ledelse skulle gå med på planene og bidra med midler ble det satt strenge krav til elevene. Størst vekt ble det lagt på orden og oppførsel, det vil si at de måtte ha et minimum av fravær og utvise god oppførsel både på skolen og ute i arbeid. Nå ser de resultatet av sin egen innsats og er selvfølgelig veldig fornøyde, glade og spente før avreise den 24.mai.
| Turen går fra Torp 24.mai og ender opp i Wuhan den 25. Her skal elevene være elever ved kokkeskolen Wuhan Chef Course i 3 dager. Turen går videre til Taiyuan med sightseeing og overnatting før de siste dagene skal tilbringes i Beijing. | |
| Her vil de få en hel dag på en kokkeskole, besøke den Forbudte by, Olympia Stadion og den Kinesiske mur. Ingen tvil om dagene vil fly fort og opplevelsene og inntrykkene vil stå i kø. Shopping står selvfølgelig også på programmet de siste dagene i Beijing før hjemreise den 03.juni |
|
