UB CROFT´S MAT - Nytt lunsjtilbud til ansatte!
De ansatte på Croftholmen VGS har fått et alternativ til matpakka. Hver tirsdag åpner Rm-elevene restauranten i lunsjpausa. Her serverer de en en enkel rett til en rimelig pris.
Som et ledd i undervisningen i faget Prosjekt til fordypning (PTF) har halve klassen etablert Ungdomsbedriften Croft´s mat. Elevene utførte en markedsundersøkelse i forkant som viste at dette var de ansatte interresert i . Nå får de en fin anledning til å møtes på tvers av avdelinger og i hyggelige omgivelser. Elevene tilbereder og serverer alt fra kjøttkaker m kålstuing og smørbrød til grønnsaksuppe. Kundene blir hilst velkommen ved døra og anvist bord av flinke, blide elever.
Den andre halvdelen av klassen er disse tirsdagene opptatt med matservering på Borgehagen Bo- og rehabiliteringssenter i Porsgrunn.
